Familias Refugiadas Necesitan Tu Ayuda Ahora - ACNUR
Cada receta de Cocina Fusión es una mezcla de sabores y sensaciones que combinan y representan los países de origen y de acogida.
ACNUR te invita a cocinar con los refugiados y a compartir sus recetas.
La comida puede ser una potente herramienta de integración, pero para muchas personas que han tenido que huir, es también un tema de constante preocupación. Según una encuesta hecha por ACNUR, el 48 por ciento de las personas refugiadas en las Américas comen tan solo dos veces al día, mientras que el 6 por ciento de los encuestados dicen comer una única vez al día.
Cuando las personas huyen de sus hogares, a menudo en peligrosos viajes, abandonan su casa, familia, sobres y olores. En algunos casos, cuando llegan a un lugar seguro, carecen de acceso a refugio, medios de subsistencia y protección. En una crisis de hambre como la actual, son las personas y las familias refugiadas quienes corren mayor riesgo. Están entre los más afectados por el hambre.
El ACNUR está ayudando ante esta compleja situación, y TÚ puedes marcar la diferencia.
Con tu aporte nos ayudas a proporcionar a las familias acceso a los alimentos y productos básicos que necesitan para sobrevivir.
Al completar tu donación recibirás el recetario digital "De nuestra mesa a la suya: Cocina Fusión":